Nueces

Descripción General

Las nueces (Juglans regia) son originarias del mediterráneo y Asia Central y han sido parte de la dieta humana durante miles de años. Estos frutos secos son ricos en omega-3 y contienen mayores cantidades de antioxidantes que la mayoría de los demás alimentos.

 
Beneficios para la salud

Las nueces son ricas en Omega 3 que es un antiinflamatorio natural. Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y mejora los niveles de colesterol. Tiene efectos positivos para la salud en la estructura del cerebro, estimulando la neurogénesis y el sistema inmunológico en general.

Aplicaciones

Las nueces son bien conocidas por ser un snack versátil y que se puede comer en cualquier lugar. También se puede utilizar como ingrediente en guarniciones o platos principales, postres, snacks, ensaladas, espaguetis, preparaciones de pesto o en cualquier tipo de decoración de alimentos.

Tipos - Tamaños - Colores:

Wallnuts con cáscara: Variedad Seer y Chandler

Wallnuts sin cáscara: Nueces partido Manual

Tipos: 90% Mitades, Cuartos, cuartillos (en cada color)

Nueces partido mecánico

(extra light, light, light ambar and ambar)

Tipos: 80% Mitades, 60% Mitades, 50% Mitades, 40% Mitades, 20% Mitades, Large Pieces, Medium Pieces

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Locaciones

Av. Del Valle 577 of 204, Huechuraba, Santiago, Chile
Phone: 56 2 2754 4100    Fax: 56 2 2754 4199​

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Santa Cruz de la Sierra, Bolivia  Phone: 59 1 7502 0618

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Salta, Argentina  Phone: 54 9 387 766 6440

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