
Almendras
Descripción General
Las almendras (Prunus dulcis, syn. Prunus amygdalus) son nativos de Irán y los países vecinos. Durante la antigüedad se extendió por diferentes partes del mundo y hoy en día se cultiva en muchos diferentes lugares.
Beneficios para la salud
Las almendras son ricas en grasas monoinsaturadas que son buenas para la salud. Regulan el colesterol, son buena fuente de fibra, proteínas y ricas en vitamina E.
Aplicaciones
Las almendras son un ingrediente bien conocido utilizado en la cocina de uso diario. Se puede aplicar en ensaladas, cualquier preparación de tipo proteico, platos de pasta, salsas, gran variedad de postres, curry, cuscús y muchas otras alternativas donde se pueden utilizar.
Tipos - Tamaños - Colores:

Variedades: Non Pareil, Carmel, Otras (Wood Colony, Fritz, Independence, Thompson entre otras)
Color: Según variedad
Tamaños: 18-20 / 20-22 / 23-25 / 25-27/ 27-30 / 30-34 / 34-40 / 40+
Tipos: Sin cáscara, Laminadas, Tostadas y Saladas
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Locaciones

Av. Del Valle 577 of 204, Huechuraba, Santiago, Chile
Phone: 56 2 2754 4100 Fax: 56 2 2754 4199

C/Limón 2055 Bo. Los Tusequis - UV 17 Mz 2
Santa Cruz de la Sierra, Bolivia Phone: 59 1 7502 0618

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